苹果加工下脚料的再利用

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摘要 苹果是我国入世后为数不多的具有明显国际竞争力的农产品之一。中国拥有丰富的苹果资源,2004年,中国苹果种植面积达到187.7万hm^2,年产苹果达2367.5万t,占世界总产量的近38%,是世界第一生产大国。
机构地区 不详
出处 《农产品加工》 2006年12期
出版日期 2006年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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