首页 > 《中国科技教育》 > 2013年3期 > 浅谈在中职“面点”教学中，如何激发学生的学习兴趣和创新能力

浅谈在中职“面点”教学中，如何激发学生的学习兴趣和创新能力

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要爱因斯坦曾经说过“兴趣是最好的老师”,可见,兴趣在学习中起着非常关键的作用。而我们中职学校的学生基础相对较差,许多学生在学习的过程中存在着积极性不足的问题,这样就达不到我们培养有一技之长的、能够从事面点制作的专业人才目标。那么该如何激发学生的兴趣呢？我就自己近几年来的面点教学、教育实践,谈一点体会。

DOI 2d36owygd9/4343619

作者贺艳

机构地区贺艳新疆吐鲁番市中等职业技术学校838000

出处《中国科技教育》 2013年3期

关键词中职学生面点教学学习兴趣

分类 [文化科学][]

出版日期 2013年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）