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《中国科技教育》
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2013年3期
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食品安全测量的方法
食品安全测量的方法
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摘要
摘要现今,随着食品生产规模的扩大和食品贸易国际化,食品的安全问题已成为世人关注的焦点之一。食品安全存在的问题不仅危害人们的健康,损害消费者的利益,而且还影响到食品的市场竞争力和出口。而我国陆续出现了很多有关食品安全的一些问题,使得消费者的消费心理受到很大的刺激,纷纷表示怕消费,所以有关部门应加强对食品安全测量方法的探究,提高消费者的消费安全水平。
DOI
0dpp6wnod2/3714769
作者
祝明
机构地区
祝明哈尔滨工大集团股份有限公司150000
出处
《中国科技教育》
2013年3期
关键词
食品安全
问题
方法
分类
[文化科学][]
出版日期
2013年03月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国科技教育
2013年3期
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