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食品安全影响因素与保障措施

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摘要摘要食品安全是个老问题，也是不容忽视的问题，尽管政府对提高食品安全出台了许多措施，但要在短时期内彻底解决食品安全问题仍然是有难度的。政府相关部门应该充分重视起来，采取合理有效的保障措施，对食品安全问题进行预防和解决，为人们提供更加绿色健康的消费市场。食品安全质量监管体系不仅要符合我国的基本国情，还必须能够适应市场经济发展的需要，覆盖国内市场中所有的食品生产、制造和销售等市场行为，同时还应该加强对于进口食品的管理，确保监管体系具备整体性、预防性和教育性的特征，涉及整个食物链的各个环节。

DOI 5jo5v2m34v/3443184

作者朱伟静

机构地区河北兴发植物油有限公司054400

出处《基层建设》 2019年14期

关键词食品安全污染因素监管体系

分类 [建筑科学][建筑设计及理论]

出版日期 2019年10月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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