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饭店新员工入职培训的原则和内容

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摘要随着饭店业的迅猛发展，饭店培训将发生重心转移，服务技术技艺的培训依然重要，但将更重视树立新观念和提高行为技巧，更加关注宾客与服务人员、管理人员和员工之间的相互作用，更强调如何使各种活动和行为达到能更好为宾客服务的水平。因此，在饭店新员工培训中必须遵循以下的基本原则。

DOI 6jrv1kvqd5/342187

作者叶秀霜

机构地区不详

出处《饭店世界》 2005年3期

关键词饭店业新员工入职培训服务质量业务素质培训原则

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2005年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

饭店世界

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