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探索改良水牛在北方的培育之路

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摘要在见识这些混血水牛之前，让我们先了解一下水牛的种类。水牛是热带地区特有的畜种，役力强，产肉性能低，肉质较黄牛差；产奶性能较黄牛高，年产奶量一般为500～700升。高的可达1000～1500升，乳脂率为9％～12％，泌乳期7～8个月。

DOI n49ewp8zdy/339983

作者适雨

机构地区不详

出处《冰雪运动》 2004年2期

关键词混血水牛品种改良生活习性经济效益产肉性能

分类 [文化科学][体育训练]

出版日期 2004年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）