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药膳黄芪炖鸡的制作及食疗功效

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摘要摘要药膳食疗是中华民族宝贵的文化遗产，是中国传统医学的重要组成部分。黄芪和鸡肉都具有补气作用，两者配伍制作的膳食具有补脾益气，添精养血之功效。现将其制作方法及功效作一阐述。

DOI ldeo19v943/3371541

作者沈宝龙

机构地区沈宝龙（江都市丁沟中学江苏江都225200）

出处《健康文摘》 2011年17期

关键词药膳黄芪食疗

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2011年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）