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如何去除食物农药残留

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摘要 ★泡:菠菜、小白菜、油菜等可用水浸泡消毒,也可在清水中加入少量食盐,浸泡后再用清水洗净。★烫:青椒、菜花、芹菜、豆角等,在下锅前先烫一下,可清除90%的残毒。★洗:对花类食用蔬菜如金针菜、韭菜花等,可放在水槽中漂洗,一边排水一边冲洗,然后在盐水中泡

DOI yzdlo1kqdl/28788

作者

机构地区不详

出处《统计与咨询》 2009年5期

关键词农药残留去除食物食物农药

分类 [经济管理][管理学]

出版日期 2009年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）