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建筑工地发生食物中毒的分析

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摘要随着经济突飞猛进的发展，城市建设规模也得到极大发展，建筑市场显出一片繁荣景象。但也存在许多问题，特别是建筑工地的食品卫生问题。笔者对本市最近几年发生的建筑工地食物中毒进行了调查分析。

DOI y2d3qgngj9/251019

作者崔永久

机构地区不详

出处《中国饮食卫生与健康》 2004年6期

关键词建筑工地食物中毒卫生监督食品卫生

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2004年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）