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食品安全信用体系呼之欲出

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摘要诸多的食品质量问题，出现在超市和农贸市场中，不单止危及群众的生命安全，而且牵连甚广，食品的质量已经对整个食品加工行业和出口贸易都造成不同程度的损伤，引起一连串的不良反应，严重影响了各地消费者对中国产品的信心，这已经不是某个产品的问题，

DOI pj0zoqyv4y/2238327

作者邓莹

机构地区不详

出处《质量与市场：质量》 2004年6期

关键词食品安全信用体系质量食品加工行业

分类 [经济管理][企业管理]

出版日期 2004年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）