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乌龙茶座法学家

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摘要根据制作工序不同，成品茶可以分为三大类：绿茶、红茶、乌龙茶。绿茶是没有经过发酵的茶；红茶是经过发酵的茶；乌龙茶则属于半发酵的茶。而所谓发酵，通常指高等植物在密封条件下，通过真菌类微生物

DOI 7dml5r2vjn/2218078

作者何家弘

机构地区不详

出处《法学家茶座》 2003年3期

关键词乌龙茶法学家

分类 [政治法律][法学]

出版日期 2003年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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