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蒸汽压片处理谷物对奶牛生产性能的影响

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摘要淀粉是高产奶牛饲料的主要能量来源，提高淀粉的利用率对改善乳生产至关重要。由于瘤胃内淀粉消化率的变化，泌乳净能(NEL)的摄入量和吸收率也随之改变，从而影响奶牛乳与乳蛋白的生产量。根据国外大多数研究表明，提高淀粉消化率的最有效办法是对谷物进行蒸汽压片处理。本文将对国外蒸汽压片处理谷物及其对奶牛泌乳性能影响的研究进展情况做一综述。

DOI wjvwe3zqd7/2124374

作者王桂瑛;毛华明;文际坤

机构地区不详

出处《南方饲料快讯》 2003年17期

关键词奶牛生产性能谷物淀粉消化率蒸汽压片处理

分类 [农业科学][饲料科学]

出版日期 2003年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）