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《食品信息与技术》
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2004年8期
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一种新型真空冷却测试装置及实验分析
一种新型真空冷却测试装置及实验分析
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摘要
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DOI
8rdx2g5ljl/208649
作者
王雪芹
机构地区
不详
出处
《食品信息与技术》
2004年8期
关键词
真空冷却测试装置
实验分析
保鲜
控制程序
蔬菜
分类
[轻工技术与工程][食品科学与工程]
出版日期
2004年08月18日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
食品信息与技术
2004年8期
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