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酥松鲜美的微波膨化鱼片

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摘要微波膨化鱼片是一种口味鲜美、质感酥脆的休闲食品.其生产工艺如下.

DOI n49o8egz4y/2060759

作者李应彪;童军茂;孙丽萍

机构地区不详

出处《农产品加工》 2003年2期

关键词微波膨化鱼片生产工艺工艺流程

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2003年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

农产品加工

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微波膨化鱼片生产工艺工艺流程

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