科技与生活

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摘要 科技与生活巧辨蜂蜜质量掺假蜂蜜是在蜂蜜中掺入了一定量的饴糖、白糖水、淀粉、食盐、化肥等。纯正的蜂蜜是浓厚、粘稠的胶状液,有芳香味,呈白色、淡黄色或淡红色,且光亮透明。现在介绍几种鉴别的方法:①用一根烧红的粗铁丝插入蜂蜜内,插入时冒汽的就是掺水假蜂蜜。...
机构地区 不详
出处 《农村成人教育》 1996年11期
出版日期 1996年11月21日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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