苦中作乐 与茶为伴——推荐两款苦瓜茶饮

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摘要 中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传,神农尝百草,首创医药,神农被尊为"药皇"。中药主要由植物药(根、茎、叶、果)、动物药(内脏、皮、骨、器官等)和矿物药组成。因植物药占中药的大多数,所以中药也称中草药。而当中许多的中草药其实同时也是饭桌上常见的菜肴,例如苦瓜就是其中一例。你知不知道苦瓜又名君子菜?你知道苦瓜泡茶有何功效吗?一起来"苦"中寻乐吧。
作者 雅妍
机构地区 不详
出处 《茶:健康天地》 2009年1期
出版日期 2009年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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