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高效液相色谱-荧光检测器法测定面粉中的尿素

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摘要【目的】建立面粉中尿素的高效液相色谱-荧光检测器法。【方法】样品用75%乙醇超声提取尿素，经过高速离心后，提取液在酸性条件下，与9-羟基吨反应产生具有荧光特性的吨基脈，米用AlltimaC18HP高纯度硅胶基质的色谱柱进行液相分离后，在激发波长为213nm、发射波长为308nm的条件下，用荧光检测器进行定量检测

DOI ojn5wr8mjr/1946585

作者刘卿

机构地区不详

出处《现代面粉工业》 2016年4期

关键词高效液相色谱荧光检测器尿素面粉测定超声提取

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2016年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

现代面粉工业

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