糖与运动能力

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摘要 糖是自然界分布最广泛的有机物,是生物体内的重要成分和能源物质,也是人体从事体育运动的重要能量来源.运动员体内糖的储备与应用,直接影响其运动能力.自然界中,绿色植物利用太阳光能、二氧化碳和水经光合作用合成糖,人和动物则利用植物所合成的糖类化合物.糖是人体活动时不可缺少的能源物质,无论身体处于何种活动状态,糖均能分解代谢,释放能量,供给机体所需.
机构地区 不详
出处 《中国体育教练员》 2017年4期
出版日期 2017年04月14日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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