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阿根廷发布葡萄酒中禁用着色物质及检测方法

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摘要 2017年1月20日,阿根廷发布G/TBT/N/ARG/315通报,发布葡萄酒中禁用着色物质及检测方法,采用高效液相色谱（HPLC）和紫外分光光度法检测方法,判定葡萄酒是否使用禁用着色物质。当葡萄酒中检出禁用色素后,将被判定为掺假食品。

DOI 7dm1nr1vdn/1720078

作者

机构地区不详

出处《中国食品卫生杂志》 2017年1期

关键词紫外分光光度法高效液相色谱 HTTP

分类 [轻工技术与工程][食品科学]

出版日期 2017年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国食品卫生杂志

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紫外分光光度法高效液相色谱 HTTP

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