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卫生部提醒国人：十种食物不宜吃

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摘要卫生部提醒国人：十种食物不宜吃国家卫生部提醒全国人民，下列十种食物不宜多吃：一、松花蛋。因为制松花蛋要用一定量的铅，常食会引起铅中毒和缺钙；二、臭豆腐。在发酵时极易被微生物污染，还含有大量挥发性盐基氮以及硫化氢等，对人体有害；三、味精。味精每人每日摄...

DOI kd2zn5npd6/1684262

作者

机构地区不详

出处《福建税务》 1994年1期

关键词食物国家卫生部不饱和脂肪酸老年性痴呆症松花蛋微生物污染

分类 [经济管理][财政学]

出版日期 1994年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）