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《质量指南》
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2003年2期
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金城餐饮面面观
金城餐饮面面观
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摘要
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DOI
54y9qg31d0/1573552
作者
王财元
机构地区
不详
出处
《质量指南》
2003年2期
关键词
餐饮经营
火锅店
后堂
食品卫生
餐具消毒
科技广场
分类
[经济管理][企业管理]
出版日期
2003年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
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