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果胶酶解法提取陈皮中橙皮苷的工艺研究

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摘要目的：研究酶解法提取陈皮中橙皮苷的工艺条件。方法：在单因素试验的基础上，采用响应面分析法对提取工艺进行优化。结果：最佳工艺条件液料比为40：1（mL·g-1）；果胶酶用量为3．2％；pH值为3．0；酶解温度为45℃；酶解时间为2．3h。在此条件下，橙皮苷提取率理论值为5．45％，实测值为5．40％。结论：酶解法提取橙皮苷操作简单、提取率高，有利于企业大生产，但存在着提取时间长、溶剂用量大等缺点。

DOI n495yvr3dy/1567783

作者许玲玲;杨晓东;李群力;陈贵颖;盛柳青;陈菲;蔡芸芸

机构地区不详

出处《中国现代中药》 2015年11期

关键词酶解法响应面分析陈皮橙皮苷提取

分类 [医药卫生][中药学]

出版日期 2015年11月21日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）