幼儿园炊事活动的准备

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摘要 炊事活动是我园“生活化、游戏化课程”的重要内容。幼儿通过参与炊事活动,亲历准备食材、制作食物、分享美食的过程,促进动作、认知、语言、情绪情感及社会性的发展。与任何一种教育活动一样,开展炊事活动也需要做好一系列准备工作,包括场地及设施的准备、炊事工具和食材的准备、幼儿经验的准备、教师设计活动方案时的准备。
作者 田鸿
机构地区 不详
出处 《幼儿教育:教育教学》 2015年11期
出版日期 2015年11月21日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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