北疆制干辣椒规模化育苗技术

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摘要 制干辣椒在新疆年种植面积5万hm^2左右,特别是北疆地区种植面积增长较快,年种植面积在1.5万hm^2左右。制干辣椒除一部分用于食用外,大多用来提取辣椒红色素,因而在生产中对辣椒红色素的积累提出了更高要求。辣椒红色素的积累除与品种本身红色素保持高含量外,还与辣椒坐果红熟集中,红熟果实在植株上有充分的成熟时间并适度脱水有关,这就要求辣椒在特定条件下有更长的生长时间。
机构地区 不详
出处 《辣椒杂志》 2015年2期
出版日期 2015年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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