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《冷饮与速冻食品工业》
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1999年3期
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双歧杆菌在冷饮中的应用
双歧杆菌在冷饮中的应用
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摘要
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DOI
2d39gxmmd9/1378067
作者
Kodjo;Boady;DJAGNY
机构地区
不详
出处
《冷饮与速冻食品工业》
1999年3期
关键词
双歧杆菌
冷饮
应用
种类
营养价值
分类
[轻工技术与工程][食品科学]
出版日期
1999年03月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
冷饮与速冻食品工业
1999年3期
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