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中国乳业的糖酒会情结

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摘要糖酒会堪称中国计划经济延续下来的、持续时间最长、效果最为持久、规模最大的中国食品行业的展会，截止到2013年成都春季糖酒会，已经是第88届了。

DOI g4q5k31948/1243724

作者冯启;孙朝玲;张必闻

机构地区不详

出处《乳品与人类》 2013年2期

关键词中国乳业糖酒会计划经济持续时间食品行业

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2013年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

乳品与人类

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