从早茶看粤式慢调

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摘要 鲍鱼鲜虾燕窝粥、薄皮虾饺、酢皮鸡蛋挞、脆皮龟苓糕、榴莲酥、蜜汁叉烧肠、糯米鸡、蟹粉小笼包……这一大串令人口水直流的,可不是相声里唬人的报菜名,也不是一桌丰盛的午餐或晚宴的菜单,而是广式早茶里的经典"小点心"。
作者 小咸
机构地区 不详
出处 《旅游世界》 2012年8期
出版日期 2012年08月18日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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