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亚临界水萃取元宝枫种壳中单宁工艺条件优化初探
亚临界水萃取元宝枫种壳中单宁工艺条件优化初探
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摘要
以元宝枫种壳为原料,采用亚临界水萃取技术探索单宁提取的最佳工艺条件。以单因素实验为基础,通过正交实验确定了元宝枫种壳中单宁提取的最佳工艺条件为:粉碎粒度为40-60日,萃取时间为60min.去离子水用量为18mL/g,萃取温度为106%。在此工艺条件下单宁的提取率为94.65%。经正交实验方差分析,粉碎粒度和萃取温度是影响单宁提取的关键因素。
DOI
pj0x7w5yjy/1109975
作者
蒋彬彬;李敏霞
机构地区
不详
出处
《山东商业职业技术学院学报》
2012年1期
关键词
元宝枫种壳
单宁
亚临界水
提取工艺
分类
[文化科学][职业技术教育学]
出版日期
2012年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
山东商业职业技术学院学报
2012年1期
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