简介：本刊创刊于1984年，面向国内外公开发行，集中反映动物科学领域的最新成果、发展动态及市场、经济信息。《猪业科学》杂志为月刊，每月25日出版，面向全国发行。内容充实、实用，每期一个主题，充分挖掘、深度报道、全满分析，全面反映猪产业的最新成果、发展动态和市场经济信息。具有极高的收藏价值。全彩色印刷图文并茂适应现代"读图时代"潮流。核心读者：规模化养猪、屠宰加工、饲料生产企业的经营决策者，高层技术人员、营销人员、技术工人、专业养猪户。 主要读者：全国各农业院校教师、学生、教授、专家、研究者。 相关读者：政府有关职能部门官员和管理人员等。选题方向：研究行业发展科学，解析行业发展规律，分析市场热点走向，为中国猪业提供全方位多角度的多源化发展思路
简介：本刊是由国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）主办的全国唯一以农产品保鲜与加工为主要内容的技术类科技期刊。本刊办刊宗旨报道农产品采后保鲜与加工学科的学术研究与发展动向，推进农产品保鲜与加工领域的学术交流与创新，传播农产品保鲜与加工的新理论，推广新技术和新产品，促进我国农产品保鲜与加工科技成果的转换，推动农产品保鲜与加工行业的技术进步。适合于从事相关研究开发的科技人员，农业技术推广人员，农业行政管理干部、企业管理和技术人员、农业大专院校师生及广大从事保鲜与加工研究和开发的业内人士参阅。
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